我院前往湖南师大附中雨花学校参加春季学期膳食委员会会议

2月17日，我院营养科专家团队应邀前往湖南师大附中雨花学校参加春季学期膳食委员会会议，共同探讨并推进校园膳食营养改善计划，旨在为青少年学生提供更加科学、营养、健康的饮食环境，助力其身心健康发展。我院营养科主任王顺民受邀担任该校膳食营养顾问，并在会上接受正式聘书。

王顺民结合学生生长发育特点，对学校现有学生食谱进行专业分析，指出当前食谱存在蛋白质来源单一、蔬菜种类匮乏、高油高盐烹饪方式普遍等问题。针对这些问题，他提出具体改进建议：增加鱼类等优质蛋白质的供应；丰富蔬菜种类，提高深色蔬菜的占比；改进烹饪方式，减少油脂和盐分的使用。此外，我院营养科专家团队还与学校膳食委员会成员、校级家委会成员展开深入交流，就学生饮食健康、食堂管理及服务等方面提出了专业的意见和建议。

青少年时期是生长发育的关键时期，合理的饮食营养对学生的身体健康和智力发展至关重要。接下来，我院将继续发挥专业优势，与学校紧密合作，定期开展营养讲座和健康教育活动，提高师生和家长的营养健康意识，共同推动校园饮食健康水平的提升。