中医治疗甲状腺结节，这5道药膳、2款茶饮，解郁散结

指导专家

湖南中医药大学第一附属医院内分泌内科副主任医师  黄娟

甲状腺结节是最常见的甲状腺疾病之一，即甲状腺内一个或多个组织结构异常的团块，通常通过触诊或超声检查发现。调查显示，甲状腺结节在我国高发，几乎每5个人里就有1人患病。

中医认为，甲状腺结节属于“瘿病”“瘿瘤”“肉瘿”等范畴，主要与情志内伤、饮食失调、环境和体质因素等有关。

长期的情志不畅、忧思恼怒等不良情绪，会导致气机郁滞、肝失条达、脾失健运，从而形成痰湿内生，凝结颈前，进而导致血脉瘀阻、脏腑失调、气血阴阳亏虚，损伤人体正气。该疾病的病位主要在肝脾，与五脏相关。

中医治疗甲状腺结节，具有改善症状、缩小结节体积等优势。针对甲状腺结节的防治，医生介绍了以下几种简单易操作的药膳和茶饮：

药膳

夏枯草煲猪肉

▲材料：夏枯草20克、猪瘦肉50克。

▲功效：清肝泻火。适应于肝火旺盛证。

▲做法：猪肉切薄片，夏枯草装纱布袋中、扎口，同放入砂锅内，加水适量，文火炖至肉熟烂，弃药袋，加食盐、味精，调味即成。

桃仁粥

▲材料：桃仁21枚（去皮尖）、生地黄30克、粳米100克（细研）、生姜3克。

▲功效：化瘀通络。适应于痰瘀互结证。

▲做法：生地黄、桃仁、生姜3味加米酒180毫升共研，绞取汁备用。另以粳米煮粥，再下桃仁等汁，更煮令熟，空腹热食。

健胃益气糕

▲材料：山药、莲子肉、茯苓、芡实各200克，米粉、糯米粉各250克，白砂糖750克。

▲功效：健脾益气。适应于脾气虚弱证。

▲做法：将上述诸药磨成细粉，与米粉及白砂糖混合均匀，加入少量清水，压入模型内，脱块成糕，上笼蒸熟服食。

生地黄鸡

▲材料：生地黄250克、雌乌鸡1只、饴糖150克。

▲功效：滋补肝肾，补益心脾。适应于阴虚火旺证。

▲做法：鸡宰杀去净毛，洗净去内脏备用。将生地黄洗净、切片、入饴糖，调拌后入鸡腹内。将鸡腹部朝下置于锅内，于武火上笼蒸2~3小时，待其熟烂后，食肉饮汁。

柚子炖鸡

▲材料：柚子1个，仔鸡1只。

▲功效：滋阴益气。适应于气阴两虚证。

▲做法：将仔鸡去毛、洗净、焯水，纳柚子于鸡腹内，置大碗中，加入冰糖、食盐、味精及清汤适量，上笼蒸熟服食。

茶饮

玫瑰佛手茶

▲材料：麦芽10克、玫瑰花6克、佛手6克、绿茶3克。

▲功效：疏肝健脾，化痰理气。适应于痰气郁结证。

▲做法：沸水冲泡。

山楂玫瑰饮

▲材料：丹参60克、玫瑰花20克、山楂20克。

▲功效：疏肝理气，活血行血。适应于气滞血瘀证。

▲做法：上面几味药共捣为粗末，以纱布分装，每袋5克，沸水冲泡。

医生提醒

以上药膳和茶饮的配方均有助于调理身体，改善甲状腺结节的症状。但使用前务必咨询中医师的建议，特别是对于患有其他疾病或正在接受其他治疗的患者。

黄 娟：医学博士，内分泌内科副主任医师。湖南省预防医学会肥胖防治专业委员会委员。世界中联慢病管理专业委员会理事。重视医学教育与科普工作。主持及参与各级课题10余项，参编著作1本，发表论文10余篇，成果获中华中医药学会中华科技进步奖三等奖1项，参与多项新药临床研究。主要从事内分泌代谢疾病的中西医结合防治研究。擅长糖尿病及其急慢性并发症、肥胖症、甲状腺疾病、原发性骨质疏松症、痛风等疾病的中西医结合诊治。