芒种养生：两道食疗方，助您祛湿好安眠

　　芒种，又名“忙种”，是二十四节气之第9个节气，夏季的第三个节气。此时北斗七星斗柄指向丙位（正南偏东），太阳到达黄经75度，于每年公历6月5-7日交节。

　　芒种，“芒”指一些有芒的作物，如稻、黍、稷等；“种”，一为种子的“种”，一为播种的“种”。芒种的含义是：“有芒之谷类作物可种”。

　　湖南中医药大学第一附属医院陈其华教授介绍，芒种节气开始，就进入典型的夏季气候，气温逐渐升高，“暑易入心”，因此养生应遵循以下原则。

　　强化心脏保养

　　特别是超过60岁的老年人需注意精神调养，维持平稳心情、情志切勿大起大落、保持情志畅达，切忌恼怒忧郁，防止伤心伤身伤神。

　　注意补充水分

　　因为芒种季节温度较高，易出汗过度，因此需强调及时补水，避免脱水和中暑。尤其是，即将参加高考的广大考生和家长，更要密切关注天气变化，如遇到高温天气，最好提前做好防暑降温准备工作。

　　饮食清淡、易消化、富含维生素为主

　　可多吃一些清热利湿的食物，比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西红柿、黄瓜等。

　　起居方面，晚睡早起

　　适当接受阳光照射，但要避开太阳直射、注意防暑；中午最好能小睡一会儿，时间以30分钟至1个小时为宜。

　　两道食谱 祛湿安眠

　　芒种时节雨量较多，有时天气会突然变冷，平时需注意避雨防寒。这个时节湿气较重，湿气伤及脾胃，很多人会感到中气不足，时常食欲不振，饭后腹胀，气短乏力。平时需要益气补中，调理中焦。

　　山药薏仁祛湿汤

　　材料：

　　麦芽10克，茅根15克，玉竹10克，山药20克，薏苡仁30克，红枣9枚，排骨500克，生姜3片。

　　做法：

　　1、干货食材洗净，稍浸泡。生姜去皮切片。2、猪排骨放入冷水煮沸，灼白沥干。3、把所有食材放入砂锅内，加1500毫升清水，武火煮沸。4、文火煲2小时。饮汤时调入适量盐，排骨可捞起蘸酱油佐餐。

　　功效：

　　麦芽性平味甘，能消食和中、健脾开胃，纾解肝郁。茅根味甘，性寒。能凉血清热，解烦渴。玉竹味甘，性微寒。能养阴润燥，生津止渴。薏苡仁、山药祛湿健脾。红枣补中益气，养血安神。猪排骨补阴益髓。

　　诸物合而为汤能清热开胃生津、滋阴补气、祛湿养血。汤品清润，气味清香，雨季食之，正合其宜。

　　红豆莲子羹

　　材料：

　　莲子20克、红豆80克、糖适量

　　做法：

　　1、准备好红豆和莲子，红豆清洗干净浸泡两小时。电饭锅中放入红豆，倒入适量水，煮至红豆软绵，但还是粒粒成状。2、加入莲子，继续煮20分钟即可。3、食用时可以调入糖，或者稍为放凉调入蜂蜜，口感更佳。

　　功效：

　　红豆味苦性平，能理气活血，清热解毒。莲子味甘、涩，性平。能补脾止泻，益肾涩精，养心安神。

　　湿气重的湿热质、痰湿质可把红豆换成赤小豆，脾胃虚寒的阳虚、气虚质宜用去芯莲子。

　　陈其华：中共党员，主任医师，教授，医学博士，博士生导师，国家优秀中医临床人才。

　　长期从事临床、科研和教学工作，对中医外科、男科、皮肤性病的常见病和疑难病的诊疗及养生保健有较深的造诣。主编和副主编专著20余本，发表专业学术论文40余篇，主持省厅级课题10余项，获湖南省科技进步奖2项。2017年获得“国际中医男科学会杰出贡献奖”。

　　运用中医、中西医结合方法诊疗常见病、多发病，男科疾病，皮肤性病，各科疑难杂症等。尤其擅长男性不育、性功能障碍、尿结石、前列腺炎、前列腺增生、胆囊炎及湿疹、神经性皮炎、脱发等疾病的诊疗；亚健康调理及中医养生保健与咨询。 门诊时间：周一、三、六上午