我院职工餐厅推出营养轻食餐

为积极响应国家体重管理政策，倡导健康生活方式，5 月15日，我院后勤保障部在营养科专家的指导下，在职工餐厅推出营养轻食减脂套餐。旨在帮助职工改善饮食结构，合理控制体重，预防慢性疾病，提升整体健康水平。

据悉，此次职工餐厅推出的轻食餐设计充分汲取专业营养师建议,以低脂、高纤维、营养均衡为特色，包含沙拉、糙米饭、蔬菜等多样菜品，在保证口感的同时实现科学配比。鉴于首日推出便受到职工热捧，为满足职工需求，餐厅已计划增加每日供应量，并进一步丰富菜品选择。一名就餐职工表示“轻食餐既健康又方便，特别适合医护人员快节奏的工作状态”。

根据国家卫生健康委2024年版《成人肥胖食养指南》中的指导原则，营养科专家给出健康小贴士：

1.控制总能量摄入，合理膳食

在目标能量摄入基础上每日减少能量摄入500-1000千卡（男1200-1500千卡/天，女1000-1200千卡/天）。

2.少吃高能量食物，饮食清淡

减脂宜吃低能量的清淡食物，如全谷物、蔬菜、水果等，体积大，热量低，进食后有饱腹感，有利于减重；

3.纠正不良饮食习惯，规律进餐

规律三餐有助于控制体重，降低超重、肥胖和糖尿病的发生风险。合理分配饮食，推荐早中晚三餐供能比为3:4:3为宜。

接下来，我院将结合职工需求，持续优化健康餐饮服务，同步开展营养科普活动，全方位守护职工健康。