【媒体聚焦】新湖南：寒热错杂的不只有春天的天气，还有你的脾胃！

　　长沙下雪了!“春天孩儿面，一天三变脸”，这两天的天气让大家纷纷感慨“不是热死在春天就是冻死在春天”。

　　48岁的张先生患有慢性胃病十多年，因为应酬多，长期饮食不规律，经常胃胀、胃痛，每次进行胃镜检查，都显示为慢性浅表性胃炎。最近两年来，病情越来越严重，如果受点寒，则胃痛更加严重，经常口干口苦，吃饭也没有什么胃口，大便经常干结。

　　国家级名中医、湖南省名中医黄政德教授认为，张先生属于慢性胃炎寒热错杂症。他说，随着现代社会的节奏加快，生活压力增大，因长期不规律进食等原因导致慢性胃肠炎患者越来越多，出现胃痛胃胀、食欲不佳、大便不正常等诸多症状，降低患者的生活质量，而中医治疗慢性消化系统疾病具有明显的优势及特色。

　　黄政德教授介绍说，“慢性胃炎”在中医属于脾胃病范畴，大多是由于饮食无节制、过饥过饱，或饥饱无常，过食辛辣、过量饮酒、情志不畅等伤及脾胃，病位有在脾、在胃、在肝、在肠之别。正如《脾胃论•饮食劳倦所伤始为热中论》所言：“若饮食不节，寒温不适，则脾胃乃伤”，导致脾失健运、胃失和降、肝失疏泄、大肠传导失司;病及太阴与阳明，阳明易从热化，太阴易从寒化，故多出现寒热错杂之证，病情缠绵难愈。如：脾寒胃热：可表现为胃痛胃胀，喜揉喜按，乏力畏冷，大便干结，舌淡红苔黄腻，边有齿痕等。胃热肠寒：可表现为便溏，甚则泄泻，口舌生疮，口干不欲饮水，嗳腐吞酸等。寒热错杂之证还有寒多热少、热多寒少、寒热各半之别，寒多者以脘腹冷痛，畏冷、便溏甚至泄泻为主要症状，热多者症见大便干结、口中异味、舌苔黄腻。所以临床需仔细辨别，遣方用药注重寒热平调之法，并根据寒热的不同性质和程度随症加减。

　　对于患者而言，如果患了慢性胃炎，要特别注意饮食调养。黄政德教授提醒：患者的食物要新鲜、清淡富含营养，宜软、烂，细嚼慢咽，便于消化吸收。少吃粗糙和粗纤维多的食物，少食番薯、糯米等不易消化食物。慢性胃炎患者还要少饮酒，忌食烈性酒，不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸以及浓茶、咖啡、碳酸饮料、辣椒、芥末等辛辣刺激食品。寒多者尽量不要吃生冷、寒凉的食物，比如绿豆、冷饮、螃蟹等，日常做菜时可以多用胡椒、生姜，薏米茯苓粥、温阳暖胃的羊肉当归汤是很好的膳食。热多者要注意远离煎炸、辛辣刺激、肥甘厚味等食物，应该注意清除肠胃湿热，日常饮食以清淡凉润为主，如苦瓜、藕、荸荠、银耳等，羊肉不宜多吃，狗肉更应尽量不吃。精神因素引起的脾胃病通常是因为肝气郁结、气机不畅，舒缓情绪、适当运动与休息很有帮助。