止脱发吃首乌炖猪脑

　　《三湘都市报》 2008.08.07

　　推荐人：长沙左家塘华天望族苑周先生 功效自述：补气益血，止脱发 秘方：制何首乌30g，猪脑2副，黄芪10g，红参须3g，生姜2片，红枣4枚，盐少许。 制法：将猪脑浸于清水中，撕去表面薄膜，放入滚水中稍滚取出;生姜去皮切片，红枣去核;全部材料放入炖盅内，加适量清水，浸泡30分钟以上，盖好炖盅盖，放入锅内隔水炖1小时，加盐调味即可。 专家鉴定：脱发原因较多，中医归纳为血热风燥、脾胃湿热、肝肾阴虚、气血虚弱四种。制何首乌、黄芪、红参须、红枣为补益药类，何首乌有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨的作用。按中医“以脏补脏”的观点，猪脑有补益人脑的作用，发长在头皮上，健脑有助于益发;生姜具有发散、温中散寒及调味等作用。因此，首乌炖猪脑一方对于肝肾阴虚、气血虚弱二型所致的脱发有一定疗效，尤其是对后者，效果更佳。 小贴士： 1、有足够疗程：此方治疗脱发几付难以见效，少则十几付，多则几十付，效果更佳。 2、服停结合：如服用此方有效果，每服2周停1周。 3、高血压、感冒、发烧患者应注意使用：本方以补气之品为多，有升高血压的作用，感冒、发烧患者因暂时受外邪侵犯，补品多有“留邪”作用，故不宜使用。(本期专家 湖南中医药大学第一附属医院主任药师、教授张志国) ■记者杨田风 实习生钱佳 整理