机煎袋装中药汤剂的加热方法

　　湖南中医药大学第一附属医院药学部主任药师、博士生导师 戴冰

　　目前机煎中药汤剂最常见的药液包装是医用塑胶袋的真空密封包装，由于机煎中药的包装过程是在全封闭无菌状态下进行的，故这种袋装药液可在常温下，保存两个星期;且可抗挤压、不易破损，无论居家还是外出携带都非常方便。但为了保证药品使用安全，密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度一般为0~5℃，保存时间为7~14天(最好不要超过7天);这可能与一方面是因为汤药煮好后，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存，这会“加速”药汤变质;另一方面，煎煮的药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药，也会影响保存时间有关。因而若发现药液袋鼓起或服药时药液变味，有气泡等异常现象则属变质，不可服用。

　　通常中药汤剂都建议温服，但由于代煎包装的塑料袋加热有可能导致药物变质的且产生有毒物质，故机煎的袋装中药加热时应注意几个问题：①尽量将药液从去包装后倒出在瓷碗或可微波使用的容器中(注意不能使用铁、铝盆等金属容器)，②可用微波炉加热，因为微波是物理加热，炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子，脂肪分子等活跃分子高速振荡，摩擦，使物体本身产生热量，从而使物体本身加热。整个加热的过程中，没有化学反应的发生，所以药液有效成分基本处于稳定的状态，不会影响药效的发挥。③将所装药液的容器隔水加热几分钟或放进热水内浸泡约10分钟，至药液温热即可服用。