春节期间的养生与进补

　　(湖南中医药大学第一附属医院 刘绍贵)

　　春节是我国人民普遍认同的最为喜庆的传统佳节，传统的时节跨度约为15～20天，当代一般认定为7天左右。在这期间万家灯火，炮竹声声，亲人团聚，客来客往，宾朋满座，餐桌菜肴大多丰盛，鸡、鱼、肉食或海鲜美味不绝于席，美酒饮料不绝于杯，或莺歌燕舞，或牌桌恋战。既容易造成营养过剩，也易致疲惫不堪。故有人提出节制饮食、适度娱乐、注意保暖;有人建议宁静为本，保精养神，吃要合理，切莫贪杯，玩要适度，乐不可过;有人主张食要防过饱，酒要防过量，劳逸结合防过度，保证睡眠防熬夜，稳定情绪防激动，严重慢性病患者防意外，笔者认为这些均属金玉良言，从养生角度讲切不可忽视，特别是患有高血压、心脏病、糖尿病或肝病、肾病及癌瘤之类的老年朋友更应多有顾忌。

　　至于进补，一是要考虑在节日饮食营养丰富的情况下，是否需要进补;二是要补也要辩证施补，弄清寒、热、虚、实、阴阳气血孰盛孰衰，有针对性进补，以求平衡阴阳，调和气血;三要着眼于淡补、平补、缓补，缓慢图之，不要乞求“一口吃成个胖子”;四要以食补为先，最好选择药食两宜之品，如核桃、枸杞子、山药、莲子、荔枝、桂圆、红枣、百合、银耳、苡米等，或羊肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驴肉、鹿肉等肉食。如需要气血双补，可选人参养荣丸、归脾养心丸、十全大补丸、八珍丸之类的成药;如肝肾阴虚可选六味地黄丸、杞菊地黄丸、左归丸、六味枸杞糖浆;如肾阳虚则可选右归丸、桂附地黄丸、参桂鹿茸丸、古汉养生精、全鹿丸之类的中成药;单纯气虚无力可选补中益气丸、人参健脾丸、六君子丸、黄芪口服液或参苓白术颗粒之类的药物。总的是应以扶阳敛阴，健脾益气为主。但感冒患者不宜随意进补、高血压患者不宜乱用人参、黄芪等益气升阳的药物，糖尿病患者不宜食用或服用含糖量较高的药食物，应特别注意饮食调节。